Ciao a tutti gli amanti della vita all'aria aperta, dei bei momenti trascorsi con gli amici o la famiglia! Amate godervi la natura e i suoi spazi verdi. Ma, in questi tempi di pandemia, coprifuoco e confinamento forzato, le attività ricreative all'aria aperta, o meglio, le attività ricreative in generale, stanno diventando rare.
Tuttavia, se vedi il bicchiere mezzo pieno, puoi sfruttare al meglio tutto questo tempo forzato a casa e fare tutte quelle piccole cose che di solito riservavi alle domeniche piovose.
Una volta completati tutti questi compiti, potresti porti alcune domande esistenziali come: Come posso impostare la mia cucina in modalità zero rifiuti? I tessuti biologici sono davvero ecosostenibili? Oppure gli spazzolini da denti in bambù sono prodotti in Francia?
Lasciatemelo dire, se vi state ponendo domande come queste, avete una forte predisposizione all'ecologia! Vi invito a dare un'occhiata al nostro blog: La rivista ecologica in cui ci piace molto sviluppare questo argomento attraverso i nostri articoli e decantare i benefici e gli usi della nostra pianta emblematica, parlo ovviamente del bambù.
Per arrivare al punto di questo articolo, una volta terminato il lockdown, sarete molto rapidamente tentati di godervi finalmente un weekend soleggiato per il vostro “Picnic post-lockdown”.
Di seguito vi spiego come preparare un picnic a spreco zero: 😉
Come preparare un picnic ecologico?
Che si tratti un picnic con gli amici o la famiglia, Spesso troviamo gli stessi cibi, accessori e utensili che rendono un picnic un picnic: la borsa frigo o il cestino di vimini, la tovaglia a quadretti, le posate di plastica o quelle di casa, i pacchetti di patatine e le insalate già pronte.
Tuttavia, per preparare un picnic ecologico, Dovremo ripensare alcuni degli elementi sopra menzionati in una versione eco-responsabile.
Bonus: scopri alcune ricette pratiche per un picnic nel video qui sotto. 👌
Ricetta per patatine a spreco zero 🍀
Patatine fritte! Questi piccoli petali di verdure fritte o al forno trovano posto in molti momenti conviviali della nostra vita quotidiana. Lo stesso vale per un picnic.
Tuttavia, l'imballaggio delle patatine è fatto di plastica e alluminio molto sottili, il che rappresenta un problema per il riciclaggio . Pertanto, vi incoraggio a preparare le vostre patatine in casa. Ecco una ricetta per patatine a spreco zero molto adatta . ai campeggi e alle giornate picnic .
Ingredienti:
- bucce di verdure (carota, patata, ecc.)
- olio d'oliva
- condimenti (sale, pepe, erbe provenzali, curry…)
Materiale:
- un economista
- un forno
- carta da forno.
Palcoscenico :
- Preriscalda il forno a 180°
- Per ottenere patatine sottili e croccanti, consiglio di usare un pelapatate per affettarle. Quando si prepara una ricetta a spreco zero, tenere presente che vengono utilizzate anche le bucce. Scegliere verdure con etichetta di produzione biologica.
- In un'insalatiera, disponete le bucce (comprese quelle intere), aggiungete un filo d'olio d'oliva e condite.
- Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoceteli per 15 minuti.
- Una volta sfornati, lasciateli raffreddare per qualche minuto… sono pronti per essere gustati!
Non si conservano a lungo come le patatine del supermercato (massimo 5 giorni). Tuttavia, hanno il vantaggio di essere Senza conservanti e zero sprechi. Vi consiglio di prepararli la mattina stessa per preservare tutta la loro croccantezza.
Fare la spesa senza imballaggio 🧐
Il primo passo sarà fare la spesa per il tuo picnic ecosostenibile. Per farlo, dovrai evitare tutti gli imballaggi di plastica e optare per i mercati locali, disponibili in ogni città. Ricordati di acquistare sacchetti di stoffa riutilizzabili per alimenti per evitare di usare quelli di plastica.
Hai anche la possibilità di fare i tuoi acquisti all'ingrosso in alcuni negozi biologici come poliziotto biologico. C'è anche massa mobile che è un camion convertito in un supermercato che offre la possibilità di vendere tutti i suoi prodotti alimentari e non alimentari senza imballaggio.
Basta recarsi presso il loro punto vendita, portando con sé i propri contenitori da riempire ed evitando così l'imballaggio. Troverete tutto il necessario per preparare i vostri snack e panini a spreco zero.
Accessori utili per picnic ecosostenibili ♻
Una volta terminata la spesa, il secondo passo sarà quello di dotarsi di tutto il necessario in termini di accessori e utensili in modalità Zero Waste.
È qui che spesso la maggior parte delle persone viene ingannata! Infatti, potresti aver notato la loro presenza nei supermercati. contenitori, piatti, forchette, coltelli, cucchiai e tazze realizzati in fibra naturale. La fibra di bambù viene spesso menzionata perché è considerata la pianta più ecologica al mondo. La sua reputazione parla da sola. Un consiglio: se volete saperne di più sul bambù, vi invito a leggere questo articolo sul nostro blog: I benefici del bambù.
È importante sottolineare che la fibra di bambù non è affatto ecologica.
Gli utensili realizzati con questa fibra spesso contengono La melamina , se riscaldata ad alte temperature nel microonde, può rilasciare sostanze cancerogene.
Questi prodotti sono stati ritirati dai supermercati. Vi invito a prestare la massima attenzione e a leggere attentamente le etichette dei prodotti. Se vedete viscosa o melamina , potete star certi che il prodotto in questione non è così ecologico come vorrebbero farvi credere.
Per chiarire, lo stesso vale per i tessuti. Vi invito a leggere il nostro articolo sull'argomento: Fibra di bambù e tessuti ecosostenibili.
Presso Bamboo Home Store garantiamo che i nostri prodotti sono realizzati nel rispetto della natura e senza l'aggiunta di sostanze chimiche.
Di seguito troverete 3 accessori da includere nel vostro kit da picnic ecologico:
Il set da picnic ecologico
Che sia in ufficio, in viaggio o durante un picnic, Questo set di posate in bambù è il kit ideale per la riduzione degli sprechi , che soddisfa tutte le aspettative in termini di posate ecologiche.
Il nostro set TAKE KATORARISETTO™ include coltello, forchetta, cucchiaio, bacchette e cannuccia di bambù con spazzola per la pulizia, per una facile manutenzione . La scelta ideale per i campeggiatori esperti .
Cestino di frutta in bambù
Pratico e smontabile grazie alla base pieghevole, potrai trasportarlo facilmente durante i tuoi picnic e le gite in famiglia.
I nostri cestini di frutta da picnic in bambù Fanno onore al loro nome e si adatteranno perfettamente al centro della tua tovaglia a quadri.
Bottiglia d'acqua di bambù
Non puoi immaginare un picnic senza pensare a qualcosa che ti mantenga idratato. Ovviamente, per un picnic ecosostenibile, la tradizionale bottiglia d'acqua di plastica non ha posto.
Ti consigliamo di utilizzare una bottiglia d'acqua di bambù come contenitore.
Tuttavia, sorge un'altra domanda: da dove proviene l'acqua? Siamo d'accordo che svuotare una bottiglia di plastica per riempire la propria borraccia non sia poi così ecologico.
Vi incoraggio a dotare i vostri rubinetti di un Purificatore d'acqua . Questi accessori si adattano a tutti i tipi di rubinetti per filtrare l'acqua che ne esce.
Potrai quindi usare l'acqua del rubinetto per riempire le tue borracce e avere acqua potabile pulita.
